Cubierto $200 (incluye empanada de carne o verduras)
TAPEO
burgers
Principales
Guarnis
Postres
Bebidas
Vinos
Tragos de Autor
Mocktails
Tragos Clásicos
Cafetería
Desayunos & Meriendas
TAPEO
burgers
Principales
Guarnis
Postres
Bebidas
Vinos
Tragos de Autor
Mocktails
Tragos Clásicos
Cafetería
Desayunos & Meriendas
Cubierto $200 (incluye empanada de carne o verduras)
TAPEO
$1.380
TARTAR DE HONGOS CON CHIPS DE BATATA
$1.860
TARTAR DE SALMÓN CON CHIPS DE BATATA
$1.320
ESCABECHE DE PESCADO
Coliflor, zanahoria, pepinos, apio, morrón, cebolla morada, nabo
$1.320
ENSALADA CAPRI
Con boconccinos, tomates cherry, pesto y garrapiñadas salt caramel
$1.320
REVUELTO DE GRAMAJO
Deconstrucción
$1.320
MORETONES
Croquetas de morcilla, chutney de peras, salsa de queso azul y verdes
$1.320
PAKORAS
Tempura de hinojo, batata, zucchini, zanahoria sobre kale y salsa yogurt
BURGERS
$1.800
CHEESE BURGER
Burger de carne y cheddar
$2.220
JIMBO JAMES
Burger de carne, cheddar, panceta, pickles de pepino, cebolla crispy, lechuga y bbq
$1.980
AMSTERDAM
Burger de carne, queso azul, queso cremoso, hongos, tomates confitados, cebolla morada y lechuga
$1.860
GOYO
Sandwich de pollo frito en tempura, pickles de pepino, lechuga y abocadonesa
$1.980
ISABEL
Sandwich de pollo frito en cereal dulce, crema agria y ¡mucho guacamole!
$2.100
ARTURO
Sandwich de pollo frito en tempura, cheddar, panceta, cebolla crispy, lechuga y abocadonesa
$2.100
WRAP WUAKALOCO
Pollo frito, panceta, guacamole, lechuga y alioli
$2.100
WRAP EMPERADOR
Pollo grillado, lechuga, croutons, queso rallado, semillas de sésamo y aderezo César
PRINCIPALES
$3.360
ENSALADA DE SALMÓN GRAVLAX
Verdes, tomates, pickles de pepino, cebolla morada, huevo soft y vinagreta
$2.280
PESCA O TOFU
Con vegetales al vapor y gremolata
$2.280
VACÍO SOUS VIDE EN SU SALSA
Manteca de ajo y romero
$2.140
BONDIOLA BRASEADA
Con salsa de cerveza Scottish 4 Gatos y chocolate
$2.136
MILANESA DE OSOBUCO CRUJIENTE
Rebozada en panko
GUARNIS
$660
ENSALADA FRESCA
$820
VEGETALES GLASEADOS
$660
PAPAS DOBLE COCCIÓN
$820
ORZOTTO PRIMAVERA
$580
PANERA
POSTRES
$1.040
CHOCOTORTA
BEBIDAS
$360
AGUA S/C GAS
$510
GASEOSAS
(línea Coca-Cola)
CERVEZA EN LATA 4 Gatos Cerveza:
$780
GOLDEN, SCOTTISH, HONEY
$840
WEST COAST IPA
CERVEZA INDUSTRIAL EN LATA:
$660
STELA
$720
HEINEKEN
VINOS POR BOTELLA
$3.240
GOYENECHEA
5TA GENERACIÓN
MALBEC / CABERNET
$2.640
CENTENARIO
SAUVIGNON BLANC
$3.240
BATARAZ
VIOGNIER
DULCE BLANCO
$3.120
$3.240
CHAÑARMUYO
ROSE SYRAH VIOGNIER-
MALBEC
$2.760
CUMEHUE
BONARDA
$3.120
GEN DEL ALMA JIJIJI
CHENIN BLANC
TRAGOS DE AUTOR
$1.020
RECESO
Gin + Jugo de uva blanca + Jugo de lima + Licor flor de sauco + Soda
$1.020
SUSPIRO
Vodka + Té de jazmín + Limón + Jugo de manzana verde
$1.020
EL FOCO
Soju + Lychee + Lima + Cynar + Lemon grass
$1.020
BERGAMOTA
Gin + Ceylon + Bergamota + Lima + Soda + Granada + Menta
$1.020
APPLE PIE
Jameson + Jugo de manzana + Miel + Limón + Canela
MOCKTAILS (SIN ALCOHOL)
$630
TÉ HELADO DE DURAZNO, MIEL, LIMÓN Y SODA
$630
TÉ HELADO DE MANGO, LIMÓN, MIEL, ALBAHACA Y SODA
$540
LIMONADA CON ALBAHACA O FRUTOS ROJOS
$540
EXPRIMIDO DE NARANJA
TRAGOS CLÁSICOS
$900
CYNAR JULEP
CYNAR CON POMELO
$900
APEROL SPRITZ
APEROL Y ESPUMANTE
$900
CAIPIRINHA
CACHAÇA VELHO BARREIRO
$900
CAIPIROSKA
VODKA SKY
$900
CAIPISOJU
VODKA COREANO SOJU
청주
$900
FERNET COLA
COCA-COLA + FERNET BRANCA
$960
$960
$850
CUBA LIBRE
COCA-COLA + RON
RON BACARDI
RON HAVANA 3 AÑOS
RON HAVANA 7 AÑOS
$1.020
GARIBALDI
CAMPARI + EXPRIMIDO DE NARANJA
$960
$1.020
$1.080
$1.140
NEGRONI
GIN, CAMPARI, VERMOUTH CINZANO ROSSO
GIN MERLE
GIN GORDONS
GIN TANQUERAY
GIN BOMBAY
$960
BOULEVARDIER
WHISKEY BOURBON JIM BEAM, CAMPARI, VERMOUTH CINZANO ROSSO
$960
$1.020
$1.020
$1.140
CARDINALE
GIN, CAMPARI, VERMOUTH MARTINI DRY
GIN MERLE
GIN GORDONS
GIN TANQUERAY
GIN BOMBAY
$900
ESPRESSO MARTINI
VODKA SKY, SHOT DE ESPRESSO, BORGHETTI
$960
$1.020
PENICILLIN
WHISKY JOHNNIE WALKER RED
WHISKY JOHNNIE WALKER BLACK
$900
$960
$1.020
$1.080
GIN TONIC
GIN MERLE
GIN GORDONS
GIN TANQUERAY
GIN BOMBAY
$960
JAMESON LEMONADE
$900
$960
QUEEN
’S PARK SWIZZLE
RON HAVANA3 AÑOS
RON HAVANA 7 AÑOS
$900
$960
MOJITO
RON BACARDI
RON HAVANA 3 AÑOS
CAFETERÍA
$350
ESPRESSO
$420
RISTRETTO
$440
DOBLE ESPRESSO
$470
CORTADO
$340
AMERICANO
$410
LUNGO
$350
MAGIC
$360
MACCHIATO
$450
CAPUCCINO
$470
FLAT WHITE
$580
IRLANDES
$500
LATTE
$530
MOKA LATTE
$530
CARAMEL LATTE
$530
AVELLANA LATTE
$420
SUBMARINO
$460
TE NATURAL
DESAYUNOS Y MERIENDAS
$630
TOSTADAS
Con mermelada de frutos rojos de elaboración propia y queso crema
$810
TOSTADO
De jamón y queso
$210
MEDIALUNAS
$480
MEDIALUNAS RELLENAS
Con jamón y queso
$1.080
TOSTADA CANTINA
Guacamole, huevo soft, tomates confitados & mix de verdes
$1.080
HUEVOS REVUELTOS
Con panceta y tostada de pan