MENÚ DE MEDIODIA
Solo con bebida $1.900,00
Con bebida + Postre o café $2.250,00
TAPEO
$1.930
TARTAR DE HONGOS CON CHIPS DE BATATA
$1.840
ESCABECHE DE PESCADO Coliflor, zanahoria, pepinos, apio, morrón, cebolla morada, nabo
$1.840
ENSALADA CAPRI Con boconccinos, tomates cherry, pesto y garrapiñadas salt caramel
$1.840
REVUELTO DE GRAMAJO Deconstrucción
$1.840
MORETONES Croquetas de morcilla, chutney de peras, salsa de queso azul y verdes
$1.840
PAKORAS Tempura de hinojo, batata, zucchini, zanahoria sobre kale y salsa yogurt
$2.915
FALAFEL Alioli de Menta, crema de morrón ahumado
BURGERS
$2.500
CHEESE BURGER Burger de carne y cheddar
$2.750
JIMBO JAMES Burger de carne, cheddar, panceta, pickles de pepino, cebolla crispy, lechuga y bbq
$2.750
AMSTERDAM Burger de carne, queso azul, queso cremoso, hongos, tomates confitados, cebolla morada y lechuga
$2.600
GOYO Sandwich de pollo frito en tempura, pickles de pepino, lechuga y abocadonesa
$2.750
ISABEL Sandwich de pollo frito en cereal dulce, crema agria y ¡mucho guacamole!
$2.920
ARTURO Sandwich de pollo frito en tempura, cheddar, panceta, cebolla crispy, lechuga y abocadonesa
$2.920
PLANKTON Burger de garbanzo y vegetales, palta, tomate, cebolla, crema de morrón ahumado y lechuga. Apto vegano.
$2.920
WRAP WUAKALOCO Pollo frito, panceta, guacamole, lechuga y alioli
$2.920
WRAP EMPERADOR Pollo grillado, lechuga, croutons, queso rallado, semillas de sésamo y aderezo César
ENTRAÑA EN SALSA DE HONGOS
CON PAPAS DOBLE COCCIÓN
$3.600,00
FETUCCINI EN SALSA DE LANGOS
$2.900,00